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Pizza con taglio alla romana

Nel centro storico di Santarcangelo di Romagna, da oltre 20 anni, la pizzeria Ciak produce la pizza in teglia, comunemente definita alla “romana” sia da asporto che da gustare direttamente nel nuovo locale, recentemente ristrutturato, per offrire una maggiore accoglienza dentro e fuori.

Le nostre pizze nascono dalle mani esperte di Andrea che prima seleziona solo prodotti
di qualità e di stagione, poi le lavora rispettando i tempi di lievitazione e con una grande sensibilità nell’abbinare i gusti.

Scopriamo insieme i segreti
della nostra pizza:

  • farina macinata a pietra
  • ingredienti di qualità
  • lievito naturale
  • prodotti di stagione
  • impasto leggero e fragrante a lunga lievitazione
    (dalle 24 alle 36 ore)

Quando gusto, fantasia
e amore per questo lavoro si incontrano,
nasce la pizza Ciak

Leggerezza, digeribilità, fragranza, sono la base su cui appoggiano le farciture sapientemente abbinate. Selezioniamo le materie prime, di stagione e del territorio, da piccole realtà produttive, per garantire ingredienti di prima qualità.
Un’ampia scelta di pizze (oltre 20), anche su richiesta, per tutti i gusti al fine di soddisfare ogni palato!
Ciak offre la possibilità di ordinare direttamente la pizza dal menu presente su questo sito, evitando così file inutili.



 

Ricette semplici e genuine,
per una pizza di altissima qualità!

Farina macinata a pietra, lievito naturale, olio extravergine di oliva, sale iodato, mozzarelle di bufala e fiordilatte, polpa di pomodoro 100% italiano, affettati stagionati al punto giusto, verdure di stagione...

questi sono alcuni degli ingredienti utilizzati che garantiscono la qualità, la genuinità della nostra pizza, seguendo ricette antiche e semplici.

 

 

Un locale accogliente
dentro e fuori!

Luogo del gusto per palati raffinati e ricercatori di sapori
genuini, un ambiente accogliente e confortevole
che ti consente di gustare in tutta tranquillità
le pizze appena sfornate, accompagnate da buone
birre artigianali e vini di qualità.

Per un pranzo, una cena o un aperitivo,
Ciak è il locale per tutti, da vivere in qualsiasi
momento della giornata!

Ti aspettiamo !